Kategorier

Plättar (Amerikanska pannkakor)

Om plättläggen är av gjutjärn, börja med att sätta den på mellanvärme på spisen så den hinner värmas upp. Till 28 plättar (4 läggar):150 g vetemjöl2 tsk bakpulver2 tsk vaniljpulver Ev 1 msk socker1 krm salt250 g mjölk1 äggSmör till stekningVispa till jämn smet o häll i läggen. Stek på mellanvärme. 

By | mars 20th, 2015|Frukost|799 Comments

Proteinbar

Bakas egentligen inte, utan är färdig redan på degstadiet. Recept från Styrkelabbet. 200 g proteinpulver 100 g havregryn 50 g jordnötssmör 50 g honung eller sirap 30 g kakao 100 g vatten Blanda alla ingredienser utom vatten i en bunke. Häll i vattnet och knåda ihop till en mycket fast deg. Tryck ut degen till [...]

By | augusti 5th, 2014|Frukost|183 Comments

Pannkakor

Blir åtta stycken stora pannkakor. 150 g vetemjöl ½ tsk salt 600 g mjölk 3 ägg En klick smör Blanda mjöl och salt i en bunke. Häll i hälften av mjölken och rör till en jämn smet. Häll i resten av mjölken och knäck i äggen. Rör slätt. Lägg en klick smör i stekpannan; smält, [...]

By | maj 1st, 2014|Frukost|Kommentarer inaktiverade för Pannkakor

Scones

Smidigt recept på scones med yoghurt. Eftersom det inte är så mycket smör i gör det inget om man inte kunnat ta ut det i förväg, skär det i små bitar så går det fort att nypa ihop. 480 g vetemjöl 4 tsk bakpulver 1 tsk salt 75 g mjukt smör 2 dl avrunnen yoghurt [...]

By | februari 10th, 2014|Bröd, Frukost|175 Comments

Solgröt

Varje gång jag hetsgooglar polentagröt på morgonen kommer jag till Arlas recept för 100 portioner och enda instruktionen på grynpåsen är hur man kokar allt på en gång med sju liter mjölk. Så - en gång för alla - här kommer en nedbantad version. Två barnportioner polentagröt. 1/2 dl polentagryn 3,5 dl mjölk Någon nypa [...]

By | januari 9th, 2014|Frukost|327 Comments