Kategorier

Pizza, snabbvariant

Extremt snabbt eftersom huvudingrediensen är köpebröd. Färdiga tortillabröd, eller Libabröd, eller Annat tunt mjukt köpebröd Lägg på tomatsås, annat gott från kylen, skiva över ost. Grädda på sten i ugn på 225 grader i ca sju minuter. Efter gräddning, lägg på exempelvis skivade tomater och färska örter.

By | juli 13th, 2014|Tilltugg|798 Comments

Faridehs Noon Tatari

Två ingredienser och ändå så svåra. Pröva dig fram till en mjölmängd som funkar. Degen ska sitta ihop men får inte bli för seg och svår att kavla ut. Faridehs är underbart krispiga, det blev inte mina. Ska pröva igen, tror de blir jättegoda utan socker till förrätt av ngt slag. 2 ägg ca 150 [...]

By | april 9th, 2014|Småkakor, Tilltugg|181 Comments

Mandelflarn

Blir tio mycket stora (som man kan böja till exempelvis portionskorgar) eller 20 normalstora flarn. 60 g Strösocker 60 g Smält smör 60 g Vetemjöl 75 g Glykos 45 g Skalad hyvlad mandel (mandel spån) Smält smöret och blanda det med de övriga ingredienserna till en massa. Platta ut massan och lägg den i kylen [...]

By | mars 11th, 2014|Småkakor, Tilltugg|166 Comments

Chokladsalami

3 stycken. En halv sats mördegskakor 2 dl pistagenötter (alt. dadlar) 150 g socker 200 g smör 45 g vatten (3 msk) 1 ägg 70 g choklad, 70%. Hacka nötter och kakor grovt och blanda försiktigt ihop. Smält smöret i en stor kastrull. Tillsätt socker och vatten, blanda väl. Koka till dess att sockret smält [...]

By | december 22nd, 2013|Småkakor, Tilltugg|190 Comments