Kategorier

Minimuffins

Det här var enkelt att baka tillsammans med två barn, för det var bara att hälla i byttan och röra. Vi använde 17 små muffinsformar som rymmer 0,25 dl. 75 g smör 90 g socker 1 ägg 140 g vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 msk kakao 0,75 dl mjölk Grädda i 200 grader i 15 [...]

By | april 3rd, 2014|Mjuka kakor|158 Comments

Smörkräm, grundrecept

Har du två äggulor över efter ett biskvibak räcker det till denna smörkräm. På 3 äggulor: 34 g socker 50 g vatten 3 äggulor 150 g smör Smaktillsats På 2 äggulor: 23 g socker 30 g vatten 2 äggulor 100 g smör Smaktillsats Koka socker och vatten till en simmig lag (om kakao används som [...]

By | februari 18th, 2014|Grundrecept, Sylt och kräm|192 Comments