Kategorier

Mandelflarn

Blir tio mycket stora (som man kan böja till exempelvis portionskorgar) eller 20 normalstora flarn. 60 g Strösocker 60 g Smält smör 60 g Vetemjöl 75 g Glykos 45 g Skalad hyvlad mandel (mandel spån) Smält smöret och blanda det med de övriga ingredienserna till en massa. Platta ut massan och lägg den i kylen [...]

By | mars 11th, 2014|Småkakor, Tilltugg|166 Comments

Budapestrulle

Har du gjort Mias snabbtårta en gång för mycket men ändå vill ha en lättbakad marängtårta är detta recept en fem-etta. För en rulle: 5 äggvitor 270 g socker 150 g finhackade nötkärnor 60 g vetemjöl 50 g mandelspån 3 dl vispgrädde 300 g mandarinklyftor Florsocker Grädda i 175 grader 15 minuter. Vispa äggvitorna till [...]

By | mars 9th, 2014|Tårta|180 Comments

Marys chokladbiskvier

Smörfest när biskvierna dukas fram, men de är ju så goda! De här kakorna hade alltid våra grannar Tali och Mary att bjuda på, fast det inte var kalas. Hjärtat smälte i takt med chokladen på fingrarna. 100 g sötmandel 65 g socker 2 äggvitor Fyllning 1 sats smörkräm smaksatt med 1 msk kakao Glasyr [...]

By | februari 18th, 2014|Småkakor|191 Comments