Kategorier

Blåbärskaka med vallmofrön

En bjudkaka. Vid ett bak hade vallmofröna tagit slut så jag ersatte dem med rostade sesamfrön. Det var också gott, här kan man syra på kakan lite mer annars tar sesamsmaken lätt över. 150 g socker 120 g rumsvarmt smör (räcker även till smörning av formen) 1 ägg 200 g mjöl 2 msk vallmofrö 1 tsk [...]

By | juli 26th, 2016|Efterrätt, Mjuka kakor, Tårta|198 Comments

Noon Barbari

Ett till recept på barbari, även detta från svärmor. 8 dl vatten 50 g jäst 1 msk socker 1 msk salt 1/2 dl rapsolja Mjöl, dryga kilot. (Prova dig fram till en smidig deg) Sesamfrön Och - det hemliga receptet från en barbaribagare i Iran hur man får rätt glans på brödet: Kokhett vatten Mjöl [...]

By | juli 19th, 2016|Bröd|198 Comments